Ce apreciezi atunci când alegi o hrană pentru animalul tău de companie? Luați în considerare originea proteinelor conținute în alimente? În prezent, avem la dispoziție o mulțime de informații despre hrănirea câinilor.
Știm că există anumite produse care ajung să provoace daune organice câinilor noștri sau deficiențe nutriționale, unele dintre ele detectabile rapid deoarece câinele începe să mănânce produse necomestibile, precum pereții, pantofii sau propriile excremente, atunci când nu am mai făcut-o până acum.
În primul rând, trebuie să știm cum este sistemul digestiv al câinilor și că nu sunt animale omnivore, ci carnivore facultative.Prin urmare, principalul aport de proteine al animalului nostru de companie ar trebui să fie carnea și nu cerealele. Care este originea proteinei pe care le mănâncă animalul tău de companie? Te-ai gândit vreodată la valoarea biologică a proteinelor conținute în alimente? Vă vom spune!
Ce este valoarea biologică?
Proteinele sunt formate, prin unirea unui tip de legătură numită peptidă, de către aminoacizi. Fiecare proteină are o compoziție diferită de aminoacizi și, în plus, există aminoacizi esențiali pe care organismul nu este capabil să-i sintetizeze și nu pot fi dobândiți decât prin dietă.
La câine există 12 aminoacizi esențiali, care sunt următorii: arginină, histidină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, fenilalanină, triptofan, treonină și valină.
Valoarea biologică a proteinelor conținute în alimente este capacitatea unei proteine, existente în dietă, de a fi încorporată în proteinele corpului. Cu alte cuvinte, valoarea biologică a proteinei este disponibilitatea acesteia de a fi absorbită și asimilată.
Cum afectează valoarea biologică a proteinelor conținute în alimente?
Pentru a profita de proteinele conținute în alimente, trebuie mai întâi să ne uităm la originea acestora, precum și la tipul de prelucrare pe care au suferit-o. Multe dintre furajele care sunt comercializate în prezent au ca sursă de proteine făină de animale, în principal făină de pasăre.
Problema cu această materie primă constă în eterogenitatea ei și, în plus, după procesul de extrudare la care trece furajul, valoarea proteică scade.
Când le oferim animalelor noastre acest tip de hrană, nu le oferim o dietă de calitate. Aceste proteine au o valoare biologică scăzută. Din acest motiv, adaugă în furaj și cereale –cum ar fi porumbul și orezul– și alte surse de proteine, pentru a crește aportul de proteine.
Pe de altă parte, extrudarea alimentelor scade și calitatea acizilor grași conținuti în ea. Acest lucru se datorează faptului că cresc cantitatea de acizi grași nesaturați și dezechilibrează raportul.
Cea mai bună mâncare pentru câini
Când trebuie să alegem o hrană pentru animalul nostru de companie, pot apărea multe îndoieli cu privire la care dintre ele va fi cea mai bună și, în consecință, avem tendința de a crede că cea mai bună mâncare este cea mai scumpă. Acest lucru nu este în întregime adevărat.
Anumite mărci de hrană pentru câini sunt mai scumpe deoarece au cheltuieli publicitare mari. Cu toate acestea, furajele lor nu sunt cele mai bune dacă ne uităm doar la compoziția și originea ingredientelor lor.
Dacă dorim să alegem o hrană bună pentru animalul nostru de companie, vom ține cont de o serie de premise:
- Un furaj bun arată întotdeauna originea exactă a ingredientelor sale. De exemplu, este mai bine să alegem un furaj care să precizeze că carnea lui este de mistreț decât altul care ne spune doar „carne de pasăre”. De asemenea, dacă nu indicați cuvântul „carne”, puteți include orice parte a animalului, cum ar fi viscerele, tendoanele, pielea etc.
- Există furaje care includ carne hidrolizată. Această prelucrare crește valoarea biologică a proteinei.
- Odată ce originea este cunoscută, vom observa tipul. Carnea folosită trebuie să fie deshidratată sau proaspătă. Daca alegem un furaj facut cu carne proaspata, trebuie sa scadem din procentul de proteine cantitatea de apa continuta in carnea respectiva. Prin urmare, un furaj cu carne proaspătă nu este mai bun decât unul cu carne deshidratată.
- Un furaj poate conține cereale. Nu este că câinii nu pot obține nutrienți din aceste ingrediente; Problema este că, uneori, orezul sau porumbul sunt al doilea sau al treilea ingredient al furajului și asta înseamnă că furajul nu este de în altă calitate.
- Leguminoase mai bune în loc de cereale.
- Trebuie cunoscută și originea grăsimilor adăugate la un furaj. Daca folosesc uleiuri vegetale, trebuie sa observam ca nu sunt rafinate. Acest lucru afectează negativ raportul omega 6 / omega 3, care ar trebui să fie aproape de 1.
- În sfârșit, multe furaje includ legume printre ingrediente. Acest lucru nu este negativ deoarece oferă fibre, foarte necesare tranzitului intestinal, și vitamine esențiale.
Acum știi să cunoști valoarea biologică a proteinelor conținute în hrana pentru câini și cum să alegi cea mai bună dietă pentru câini. Amintiți-vă că a avea grijă de dieta lor este sinonim cu sănătate și fericire pentru animalul dvs. de companie.