Chiar și oamenii mai puțin interesați de biologie știu că urșilor bruni le place somonul. Imaginea unui ursid (Ursus arctos) pe un somon de vânătoare de piatră care sare din apă împotriva curentului este o imagine pe care aproape toți o cunoaștem, deoarece face parte din multe documentare care sunt difuzate la televizor.
Când vedem un comportament atât de incredibil în regnul animal, nu putem să nu ne întrebăm de ce se întâmplă. În natură, nimic nu este lăsat la voia întâmplării sau anecdotic: trăsăturile pozitive sunt selectate, în timp ce cele dăunătoare dispar în timp, așa că totul are sens evident. Dacă doriți să aflați mai multe despre subiect, continuați să citiți.
Hrănirea urșilor
În primul rând, trebuie menționat că în toate aceste rânduri ne vom referi la ursul brun (Ursus arctos), întrucât termenul „urs” cuprinde de fapt 8 specii diferite din familia Ursidae, care în rândul său Ele sunt împărțite în diferite subspecii. După cum vă puteți imagina, un urs asiatic și un urs polar vor avea opțiuni alimentare foarte diferite.
Ursii bruni sunt unele dintre cele mai omnivore mamifere din lume și au fost clasificate drept cea mai cosmopolită specie de urși când vine vorba de hrană. În majoritatea zonelor lor de răspândire, aceste exemplare se hrănesc aproape exclusiv cu materie vegetală: 90% din dieta lor se bazează pe flori, fructe, conuri, semințe și lăstari.
Pe lângă asta, urșii mănâncă și insecte, larve, rădăcini, mici vertebrate și, sporadic, vânează un animal mai mare. Trebuie să ții cont de corpulența și dimensiunea acestor mamifere, lucru care îngreunează cursa în medii împădurite și pline de vegetație.Drept urmare, urșii se bazează pe mult mai multe surse de hrană decât pe carne.
De ce le place urșilor somonul?
Ca orice lucru în viață, există excepții de la regulă. În diferite zone ale Alaska de coastă și din alte regiuni, o mare parte din dieta urșilor bruni se bazează pe somon (genul Oncorhynchus). Potrivit unui studiu publicat în revista Ecosphere, urșii bruni de lângă coastă consumă mult mai mult somon decât alte alimente.
Pentru a obține aceste rezultate, fecalele a 886 de urși grizzly - Ursus arctos horribilis, o subspecie de urs brun - au fost analizate între anii 1995 și 2914 în British Columbia (BC), Canada. S-a descoperit că exemplarele acestei subspecii își bazau dieta pe somon în proporție de 60%, în timp ce alte specii de urside nu mănâncă aproape deloc pește.
De ce? Răspunsul este simplu. Somonii migrează în amonte de ocean, unde trăiesc, spre zonele superioare ale râurilor de munte, unde își fertiliză ouăle și își au urmașii.În această călătorie în amonte (anadromă), somonii cad pradă urșilor grizzly, vulturii și multor alți prădători.
Așa cum indică portalul explore.org, un urs brun adult mascul consumă, în medie, aproape 2.800 de kilograme de somon pe an. Aceasta presupune un aport caloric inestimabil și, prin urmare, urșii care își bazează dieta pe salmonide sunt mult mai mari și mai grei decât cei specializați în fructe și legume.
Teoria hranei optime și a consumului de somon
Acest comportament poate fi explicat cu ușurință prin teoria optimizării hranei (OTF). Conform acestei postulații, animalele mănâncă doar ceea ce este viabil energetic pentru ele, adică le asigură mai multe calorii în consum decât cheltuiesc în căutarea sau vânarea resursei.
Nu este că urșii „ca” somonul ca atare, ci mai degrabă că au o cantitate incredibilă de calorii în comparație cu alte alimente și sunt, de asemenea, foarte ușor de vânat în timpul migrației lor.Efortul pe care aceste animale îl petrec așteptând pe stâncile din râu este minim, iar recompensa depășește cu mult timpul petrecut.
Aproximativ 100 de grame de somon crud raportează 146 de calorii, în timp ce aceeași cantitate de căpșuni conține doar 33 de calorii. Un urs – și orice alt animal omnivor – va alege întotdeauna hrana cea mai energică, având în vedere că își maximizează șansele de supraviețuire pentru aceeași investiție energetică.
Dacă alte populații de urși bruni nu își bazează dieta pe somon, este pur și simplu pentru că nu pot. Migrația acestor pești este restricționată în anumite părți specifice ale lumii, așa că cei suficient de ghinionosi să se nască acolo trebuie să caute alte tipuri de hrană.
Pe lângă aportul caloric, somonul conține multe proteine și acizi grași Omega-3. În sălbăticie, acest pește este un superaliment.
Ursii mananca miere?
Aceeași teorie poate fi aplicată și când vine vorba de consumul de miere. Urșii au acces ușor la el datorită dimensiunii sale și această delicatesă le oferă mult zahăr și energie cu un efort minim. Mai mult decât să adoră gustul lichidului -care și el-, pur și simplu mănâncă miere pentru că dă roade la nivel evolutiv.
Ursilor le place somonul, da, dar poate nu din motivele pe care ti le-ai imaginat. În natură, conceptul de gastronomie nu există, deoarece totul se bazează pe un dans între cheltuiala și consumul de energie. Dacă un aliment oferă mai multe calorii decât este necesar pentru a-l obține, acesta poate face parte din dieta animalului.
