Păsări de curte: hrană și sănătate intestinală –– Animalele mele

Sănătatea intestinală a păsărilor de curte a fost întotdeauna o variabilă de care trebuie luată în considerare în avicultura, cu atât mai mult încă de acum câțiva ani, când a fost interzisă utilizarea antibioticelor ca promotori de creștere. Până atunci, aceste medicamente erau incluse în furaje și ajutau la menținerea sănătății digestive optime la animale.

Adevărul este că aceste medicamente au adus mai multe probleme decât soluții lumii creșterii animalelor, odată cu exacerbarea rezistenței antimicrobiene - de unde interzicerea lor. Din păcate, retragerea sa de pe piață a lăsat un gol în producția de păsări, care a trebuit să fie umplută cu alte tehnici pentru optimizarea sănătății intestinale.

Problema fermelor de păsări după interzicerea promotorilor de creștere

În primii câțiva ani de la interdicție, cantitatea de antibiotice folosite în creșterea păsărilor a rămas aproape constantă. Bineînțeles, modul de utilizare a acestora s-a schimbat și a trecut în domeniul curativ: erau folosiți mai ales pentru tratarea problemelor locomotorii și respiratorii, dar, mai ales, pentru tulburări digestive care puneau în frâu acest tip de animale.

Conform unui studiu publicat de Hafez HM, incidența bolilor digestive în creșterea păsărilor de curte a crescut foarte mult după interdicția menționată mai sus. Acest lucru s-a reflectat în scăderea mai mult decât proporțională a performanței productive în aproape toate fermele.

Cuantificarea economică a impactului acestei interdicții a fost variabilă. Pe de o parte, îmbunătățirea performanței prin utilizarea promotorilor nu a compensat costul furajului medicamentos.Pe de altă parte, încetarea utilizării lor a însemnat schimbarea completă a modelului de management al fermelor de păsări.

Sănătatea intestinală la păsări de curte: disbioză și enterită necrotică

Aceste patologii sunt considerate cele mai frecvente la nivel digestiv în fermele de pui broiler, cu atât mai mult după interzicerea folosirii antibioticelor ca promotori de creștere, întrucât aveau o anumită putere preventivă împotriva lor. Aceasta a fost o problemă pentru fermieri, deoarece aceștia se confruntă cu boli cronice cu mortalitate ridicată.

Păsările care nu au cedat patologiei au suferit întârzieri de creștere și eficiență alimentară mai slabă. În acest fel, pentru un efectiv care se bazează pe minimizarea duratei ciclurilor de producție, povara bolilor la animale a devenit o adevărată problemă.

De aceea, a trebuit găsită o soluție care să nu includă utilizarea medicamentelor antimicrobiene. Răspunsul părea să vină mână în mână cu o nutriție adecvată și cu alegerea componentelor furajelor.

Cum este evaluat efectul soluțiilor nutriționale pentru atenuarea problemelor intestinale la păsări?

Pentru această evaluare se folosesc așa-numitele „modele de boală”, care nu sunt altceva decât modele experimentale cu care se reproduce o tulburare intestinală la unii indivizi în condiții controlate. După alegerea lor, se studiază efectul anumitor factori dietetici asupra acestei tulburări.

Cum au funcționat promotorii de creștere intestinală la păsările de curte?

Unii experți afirmă că efectul pozitiv la nivel intestinal al acestor medicamente s-a datorat mai mult acțiunii lor antiinflamatorii și nu celei antibacteriene. Această ipoteză se bazează pe faptul că, atunci când utilizarea sa a fost permisă, cantitatea care a fost inclusă în furaj era foarte mică. Prin urmare, concentrația sa în tractul digestiv a fost minimă.

Lucru interesant la această idee, introdusă de Niewold T în 2007, este că sugera că efectele preventive ale tulburărilor intestinale s-au datorat interacțiunii antimicrobienului cu animalul și nu efectului său direct asupra microbiotei digestive. .

Ce să faci acum că antibioticele nu pot fi folosite în aceste scopuri?

Datorită eforturilor comunității științifice, încetul cu încetul se dezvoltă și alte măsuri utile pentru îmbunătățirea sănătății intestinale a păsărilor de curte. De exemplu, au fost create anumite suplimente care se adaugă la hrănire și reduc semnificativ infecțiile digestive.

Este adevărat că uneori utilizarea acestor suplimente singure nu este suficientă, așa că sunt combinate cu medicamente antiinflamatoare. Ambele substanțe, acționând împreună, obțin un efect pozitiv similar cu cel care exista atunci când nu exista nicio interdicție.

Beneficiile fibrelor alimentare la păsările de curte

Sunt încă multe de studiat despre avantajele adăugării de fibre în hrana animalelor de fermă, dar ceea ce se poate confirma este că are un efect pozitiv asupra sănătății intestinale.În linii mari, ceea ce reușește fibrele alimentare este să îmbunătățească producția anumitor enzime și acizi digestivi.

Astfel, starea microbiotei intestinale reuseste sa fie optima si functia digestiva la fel. Creșterea fibrelor în hrana pentru păsări este la fel de simplă ca și adăugarea de cereale decojite, adică transformarea furajului în furaj întreg.

Importanța optimizării compoziției furajelor pentru a preveni tulburările intestinale

Hrana pentru animale este una dintre cele mai importante variabile care trebuie luate în considerare la întreținerea unei ferme de păsări, cu atât mai mult de ceva vreme, unde au avut loc ajustări legislative care au schimbat regulile jocului.

Alegerea furajelor și calitatea și cantitatea componentelor acesteia este esențială pentru ca animalele să nu se îmbolnăvească, dar și pentru ca capacitățile lor productive și calitatea vieții să nu fie diminuate.În acest fel, va fi responsabilitatea fermierului să se asigure că le oferă păsărilor sale hrana de care au nevoie și de care merită.