Chiar și persoanele mai puțin interesate de biologie știu că urșii bruni ca somonul. Imaginea unui ursid (Ursus arctos) pe un somon de vânătoare de piatră care sare din apă contra curentului este o imagine pe care o cunoaștem aproape toți, deoarece face parte din multe documentare care sunt difuzate la televizor.
Când observăm un comportament atât de incredibil în regnul animal, nu ne putem abține să nu ne întrebăm de ce are loc. În natură, nimic nu este lăsat la voia întâmplării sau anecdotic: sunt selectate trăsături pozitive, în timp ce cele dăunătoare dispar în timp, deci totul are un sens evident. Dacă doriți să aflați mai multe despre subiect, continuați să citiți.
Hrănirea urșilor
În primul rând, trebuie remarcat faptul că în toate aceste rânduri ne vom referi la ursul brun (Ursus arctos), deoarece termenul „urs” cuprinde de fapt 8 specii diferite ale familieiUrsidae, care la rândul lor sunt împărțite în diferite subspecii. După cum vă puteți imagina, un urs asiatic și un urs polar vor avea alegeri dietetice foarte diferite.
Urșii bruni sunt unul dintre cele mai omnivore mamifere din lume și au fost clasificate drept cele mai cosmopolite specii de urs atunci când vine vorba de hrană. În majoritatea ariilor lor, aceste exemplare se hrănesc aproape exclusiv cu materii vegetale: 90% din dieta lor se bazează pe flori, fructe, conuri, semințe și lăstari.
În afară de aceasta, urșii mănâncă și insecte, larvele, rădăcinile, vertebratele mici și vânează sporadic un animal mai mare. Trebuie să țineți cont de corpulența și mărimea acestor mamifere, lucru care face dificilă alergarea în medii împădurite pline de vegetație. Prin urmare, urșii se bazează pe mult mai multe surse de hrană decât carnea.
De ce ursilor le place somonul?
La fel ca în toate lucrurile din viață, există excepții de la regulă.În diverse zone din Alaska de coastă și alte regiuni, o mare parte din dieta urșilor bruni se bazează pe somon (gen Oncorhynchus). Potrivit unui studiu publicat în jurnalEcosfera,urșii grizzly de lângă țărm consumă mult mai mult somon decât alte alimente.
Pentru a obține aceste rezultate, fecalele a 886 de urși grizzly au fost analizate -Ursus arctos horribilis, o subspecie de urs brun - între 1995 și 2914 în British Columbia (BC), Canada. S-a constatat că exemplarele acestei subspecii și-au bazat dieta pe somon cu 60%, în timp ce alte specii de urside cu greu mănâncă pește.
De ce? Răspunsul este simplu. Salmonii migrează în amonte de ocean, unde locuiesc în zonele superioare ale râurilor montane, unde își fertilizează ouăle și își au descendenții. În această călătorie contracurentă (anadromă), somonul cade în ghearele urșilor bruni, vulturilor și multor alți prădători.
După cum indică portalulexplore.org,un urs brun de sex masculin adult consumă, în medie, aproape 2.800 de kilograme de somon pe an. Acest lucru presupune un aport caloric inestimabil și, prin urmare, urșii care își bazează dieta pe salmonide sunt mult mai mari și mai grele decât cele specializate în fructe și legume.
Teoria furajului optim și a consumului de somon
Acest comportament poate fi ușor explicat de teoria furajării optime (TFO). Conform acestei postulații, animalele mănâncă doar ceea ce este viabil din punct de vedere energetic, adică le oferă mai multe calorii în consum decât le cheltuiesc în căutarea sau vânătoarea resursei.
Nu este vorba de urșii de somon „ca”, ca atare, ci că raportează o cantitate incredibilă de calorii în comparație cu alte alimente și, în plus, sunt foarte ușor de vânat în timpul migrației lor. Efortul pe care aceste animale îl petrec așteptând pe stâncile râului este minim, iar recompensa depășește cu mult timpul petrecut.
Aproximativ 100 de grame de somon crud raportează 146 de calorii, în timp ce aceeași cantitate de căpșuni conține doar 33 de calorii. Un urs - și orice alt animal omnivor - va alege întotdeauna mâncarea cea mai energică dacă are opțiunea, deoarece își maximizează șansele de supraviețuire în fața aceleiași investiții energetice.
Dacă alte populații de urși grizzly nu își bazează dieta pe somon, este doar pentru că nu pot. Migrația acestor pești este limitată la anumite părți specifice ale lumii, astfel încât cei care nu au avut norocul să se nască acolo, trebuie să caute alte tipuri de alimente.
Pe lângă aportul caloric, somonul conține multe proteine și acizi grași Omega-3. În natură, acest pește este un superaliment.
Urșii mănâncă miere?
Aceeași teorie poate fi aplicată atunci când vine vorba de consumul de miere. Urșii au acces ușor la el datorită dimensiunilor sale și această delicatesă le oferă mult zahăr și energie cu un efort minim. Mai degrabă decât să adore gustul fluidului - care, de asemenea, - mănâncă pur și simplu miere, pentru că se plătește la un nivel evolutiv.
Urșii ca somonul, da, dar poate nu din motivele pe care ți le-ai imaginat. În natură, conceptul de gastronomie nu există, pentru că totul se bazează pe un dans între consumul de energie și cheltuială. Dacă un aliment raportează mai multe calorii decât sunt necesare pentru obținerea acestuia, acesta poate face parte din dieta animalului.
