Valoarea biologică a proteinelor conținute în hrana pentru câini

Cuprins:

Anonim

Ce apreciați atunci când alegeți o hrană pentru animalul dvs. de companie? Țineți cont de originea proteinelor conținute în alimente? În prezent, avem la dispoziție o mulțime de informații despre hrănirea câinilor.

Știm că există anumite produse care ajung să provoace daune organice câinilor noștri sau deficiențe nutriționale, unele dintre ele detectându-se rapid deoarece câinele începe să mănânce produse necomestibile, cum ar fi pereții, pantofii sau propriile excremente, atunci când nu a făcut-o niciodată. inainte de.

În primul rând, trebuie să știm cum este sistemul digestiv al câinilor și că nu sunt animale omnivore, ci carnivore facultative. Prin urmare, principalul aport proteic al animalului nostru de companie ar trebui să fie carnea și nu cerealele. Care este originea proteinei pe care o mănâncă animalul tău de companie? Te-ai gândit vreodată la valoarea biologică a proteinelor conținute în alimente? Vă vom spune!

Care este valoarea biologică?

Proteinele se formează prin unirea unui tip de legătură numită peptidă, prin aminoacizi. Fiecare proteină are o compoziție diferită de aminoacizi și, în plus, există aminoacizi esențiali pe care organismul nu le poate sintetiza și nu pot fi dobândiți decât prin dietă.

La câine există 12 aminoacizi esențiali, care sunt următorii: arginină, histidină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, fenilalanină, triptofan, treonină și valină.

Valoarea biologică a proteinelor conținute în alimente este capacitatea unei proteine, existente în dietă, de a fi încorporată în proteinele corpului. Cu alte cuvinte, valoarea biologică a proteinelor este disponibilitatea de a fi absorbită și asimilată.

Cum afectează valoarea biologică a proteinelor conținute în alimente?

Pentru a profita de proteinele conținute în alimente, trebuie mai întâi să ne uităm la originea lor, pe lângă tipul de procesare pe care l-au suferit. Multe dintre furajele care sunt comercializate în prezent au făină animală ca sursă de proteine, în principal făină de pasăre.

Problema cu această materie primă constă în eterogenitatea ei și, în plus, După procesul de extrudare pe care îl suferă furajul, valoarea proteinelor scade.

Când le oferim animalelor de companie acest tip de hrană, nu le oferim o dietă de calitate. Aceste proteine au o valoare biologică redusă. Din acest motiv, ele adaugă și cereale - cum ar fi porumbul și orezul - și alte surse de proteine pentru hrănire, pentru a crește aportul de proteine.

În al doilea rând, alimentele extrudate scad, de asemenea, calitatea acizilor grași conținute în acestea. Acest lucru se datorează faptului că cresc cantitatea de acizi grași nesaturați și dezechilibrează raportul.

Cea mai bună mâncare pentru câini

Când trebuie să alegem o hrană pentru animalul nostru de companie, pot apărea multe îndoieli cu privire la care va fi cea mai bună și, în consecință, tindem să credem că hrana cea mai bună este cea mai scumpă. Acest lucru nu este în întregime adevărat.

Anumite mărci de hrană pentru câini sunt mai scumpe, deoarece au o cheltuială publicitară ridicată. Cu toate acestea, hrana lor nu este cea mai bună dacă ne uităm doar la compoziția sa și la originea ingredientelor sale.

Dacă dorim să alegem un aliment bun pentru animalul nostru de companie, vom lua în considerare o serie de premise:

  • O hrană bună arată întotdeauna originea exactă a ingredientelor sale. De exemplu, este mai bine să alegeți un furaj care specifică faptul că carnea sa este mistreț la un altul care spune doar „carne de pasăre”. În plus, dacă nu indicați cuvântul „carne”, puteți include orice parte a animalului, cum ar fi viscere, tendoane, piele etc.
  • Există furaje care includ carne hidrolizată. Această procesare crește valoarea biologică a proteinei.
  • Odată cunoscută originea, vom observa tipul. Carnea uzată trebuie să fie deshidratată sau proaspătă. Dacă alegem un furaj făcut cu carne proaspătă, trebuie să scădem cantitatea de apă conținută în acea carne din procentul de proteine. Prin urmare, o hrană cu carne proaspătă nu este mai bună decât alta cu carne deshidratată.
  • O hrană poate conține cereale. Nu că câinii nu pot obține nutrienți din aceste ingrediente; Problema este că, uneori, orezul sau porumbul sunt al doilea sau al treilea ingredient al furajului și asta înseamnă că furajul nu este de calitate.
  • Leguminoase mai bune în loc de cereale.
  • Trebuie cunoscută și originea grăsimilor adăugate la furaje. Dacă folosesc uleiuri vegetale, trebuie să observăm că nu sunt rafinate. Acest lucru afectează negativ raportul omega 6 / omega 3, care ar trebui să fie aproape de 1.
  • In cele din urma, multe furaje includ legume printre ingredientele lor. Acest lucru nu este negativ deoarece oferă fibre, foarte necesare pentru tranzitul intestinal, și vitamine esențiale.

Acum știți cum să cunoașteți valoarea biologică a proteinelor conținute în hrana pentru câini și cum să alegeți cea mai bună dietă pentru câini. Amintiți-vă că îngrijirea dietei lor este sinonimă cu sănătatea și fericirea pentru animalul dvs. de companie.