Pește spadă, cunoscut științific sub numele de Xiphias gladius, este una dintre cele mai ușor de recunoscut specii marine datorită morfologiei sale. Dar cu toate acestea, când vine vorba de îngrijirea și bolile sale, el trece mai neobservat.
Principalele caracteristici ale peștelui spadă
Fără îndoială, trăsătura definitorie a peștelui spadă este morfologia sabiei sale, situat în partea superioară a maxilarului. Spre deosebire de alte specii de pește care au o secțiune cilindrică pe sabie, cea deXiphias gladiusse caracterizează prin faptul că este foarte lung și cu un profil turtit și oval.
Deși capturile comerciale au o lungime cuprinsă între unu și doi metri, exemplarele comerciale pot ajunge la patru metri și pot depăși 500 de kilogramefemelele cele care prezintă dimensiuni mai mari. În plus, se disting prin faptul că nu prezintă aripioare sau solzi pelvieni odată ce ajung la stadiul adult.
Peștele-spadă atinge maturitatea sexuală între al doilea și al patrulea an de viață, perioadă în care masculii curtează femelele care înoată în jurul lor până fertilizează miile de ouă pe care le depun în ghearele succesive. În mod normal, reproducerea și nașterea puilor au loc în lunile iunie-septembrie în apele calde.
Peștele-spadă se caracterizează prin a avea mare toleranță la variațiile de temperatură, de unde și distribuția sa geografică largă atât în latitudine, cât și în adâncime. În mod normal, frecventează zone cu curenți oceanici semnificativi, aproximativ între 45 ° nord și 45 ° sud.
Mâncare și îngrijire
Peștele-spadă se remarcă pentru hrănirea cu un număr mare de pradă și, în mod normal, concentrațiile ridicate ale acestei specii coincid cu abundența de stavrid, stavrid, hamsii, calmar, caracatiță și, într-o măsură mai mică, crustacee și alte nevertebrate. De aici și responsabilitatea pescarilor de a desfășura practici de pescuit responsabile cu diversitatea marină.
În plus, se remarcă prin faptul că este un prădător foarte activ, ghidat în principal de simțul vederii pentru a face capturile tale. Cu toate acestea, are și mai multe amenințări, printre care se remarcă rechinii, balenele ucigașe sau cefalopodele mari.
În ceea ce privește reglementările naționale și internaționale privind activitatea de pescuit a acestei specii, decizia ONU din 1990 de a reglementa și limita utilizarea plaselor de derivare mai mari de 2,5 kilometri și interzicerea utilizării lor în Spania pentru pescuitul de ton și pește-spadă. În 2002, UE a reglementat interzicerea seturilor în derivă.
Boli
Pe lângă faptul că are asociată faună simbiotică, în special mai multe specii de remore, printre careRemora brachyptera, peștele spadă este susceptibil la prezența unui număr mare de paraziți. Acestea sunt de obicei legate de branhii, viscere, cavitate abdominală sau mușchi și, în principal, se remarcă trematode, tenii, nematode și copepode.
După cum a fost documentat de pescari, datorită ușurinței lor de identificare, cel mai frecvent ectoparazit este cel care aparține genului Pennella. Cu un aspect tubular negricios și cu un panou la un capăt, este capabil să treacă prin musculatură până când ajunge la cele mai vascularizate straturi din care este hrănit. Prezența acestui parazit este mai mare în Marea Mediterană și pot fi mai mulți dintre aceștia în același exemplar.
În ultimii ani, alarma a fost declanșată, în principal datorită implicării sale directe la oameni: acumularea de mercur (sub formă de metilmercur) în țesuturi a acestei și a altor specii marine.
Respectivul metal este toxic pentru sistemul cardiovascular, rinichi și sistemul nervos atunci când este găsit în cantități relevante. Și din moment ce peștele-spadă este unul dintre prădătorii de top din lanțul alimentar, există posibilitatea ca acesta să fie contaminat, reprezentând un risc pentru consumator.