Deși pot fi similare cu ochiul liber, există multe diferențe între potârnici și prepelițe. Aceste păsări diferă nu numai prin aspectele lor morfologice, ci și prin comportamentul și obiceiurile lor. În continuare, vă vom spune mai multe despre potârnichi și prepelițe pentru a vă ajuta să le cunoașteți mai bine și să le recunoașteți.
Caracteristicile generale ale potârnicii
Termenul de potârnici este folosit pentru a se referi la diferite specii ale familiei Phasianidae, care sunt originare din Asia, Africa, Europa și Orientul Mijlociu.
Se caracterizează prin faptul că sunt păsări galiforme de dimensiuni medii și nemigratoare, care cuibăresc pe sol. Nutriția sa se bazează pe consumul de semințe variate, în funcție de disponibilitatea în mediul său și de perioada anului.
Cea mai comună potârnică
În Europa și Asiacea mai comună și recunoscută specie este Perdix perdix, cunoscut popular sub numele de potârnicu gri. A fost introdus și în Statele Unite și Canada, ca specie de vânat.
Dar cu toate acestea, în Spania, potârnichea roșie (Alectoris rufa) este de obicei cea mai răspândită, și trăiește în principal în câmpii și munți mici. Este o pasăre sedentară și mai ales terestră; Se hrănește cu semințe și materii organice disponibile în mediul său.
Cu toate acestea, în America Latină unele specii neotropicale ale cladei sunt, de asemenea, adesea numite potârnici Tinamidae si familia Odontophoridae. La fel, aceste păsări nu au legătură cu potârnichile „autentice” ale Lumii Vechi. Asemănarea lor fizică se datorează exclusiv convergenței evolutive.
Caracteristicile prepelițelor
Diferitele specii de prepeliță sunt, de asemenea, păsări galiforme aparținând familiei Phasianidae. Dar cu toate acestea, sunt grupate într-un alt gen numit Coturnix, în timp ce potârnichele se află în gen Perdix.
Aceste păsări mici, cu corpul plin, sunt larg distribuite în Africa și Eurasia.. În ciuda dimensiunilor lor, prepelițele au aripi mari și puternice care le permit să zboare pe distanțe mari. Aceasta este o abilitate esențială pentru o pasăre migratoare precum prepelița, care este adaptată optim vieții nomade.
Cea mai răspândită specie în Eurasia este Coturnix coturnix, cunoscut popular ca prepeliță obișnuită. Este o pasăre plinuță cu penaj în mare parte maro, ușor striat cu tonuri negre și ocre.
Dieta lor se bazează fundamental pe consumul de semințe, în special ierburi sălbatice. De asemenea, tinde să consume insecte mici și nevertebrate pentru a-și satisface nevoia de proteine.
Asemănări și diferențe între potârnici și prepelițe
Cunoscând fiecare dintre aceste păsări puțin mai bine, este mai ușor să identifici diferențele dintre potârnică și prepeliță. Cu toate acestea, am putea percepe, de asemenea, că acestea sunt într-adevăr legate și prezintă anumite asemănări.
Asemănări între prepelițe și potârnichi
Printre asemănările lor putem sublinia că ambele sunt păsări galiforme și aparțin aceleiași familii (Phasianidae). Cu toate acestea, diferențele lor morfologice, genetice și comportamentale înseamnă că sunt grupate în diferite genuri.
Ambele păsări sunt extrem de apreciate pe piața gastronomică internațională,mai ales pentru carnea sa gustoasă și cu conținut scăzut de grăsimi. Prepelițele sunt, de asemenea, crescute în captivitate pentru exploatarea ouălor lor, cu un nivel redus de colesterol.
Pentru iubitorii de bucătărie, prevalează de obicei următoarea maximă: „a păsărilor potârnicuța și mai bine prepelițele”. Deși ambele carne oferă multe proprietăți nutritive remarcabile și o aromă plăcută și subtilă pe gust, prepelițele sunt cele mai apreciate pentru delicatețea, versatilitatea și aspectul său bun.
Diferența dintre potârnică și prepeliță
În al doilea rând, una dintre cele mai evidente diferențe între potârnici și prepelițe este mărimea lor. În timp ce prepelițele sunt păsări mici și îndesate, potârnichele sunt de dimensiuni medii, cu corpuri subțiri.
În raport cu greutatea corporală, am identificat, de asemenea, o diferențiere notabilă. O potârnică adultă poate cântări aproximativ 450 de grame, în timp ce prepelițele depășesc cu greu 120 sau 130 de grame.
O altă diferență între potârnică și prepeliță este că a Este o pasăre sedentară și nemigratoare (potârnicuță), în timp ce cealaltă parcurge distanțe mari (prepeliță) și este perfect adaptat unei vieți nomade.
Așa cum am văzut, potârnicul este o pasăre care nu migrează, care cuibărește de obicei pe sol și trăiește tot anul în regiunile de câmpie și câmpie. Prepelițele sunt păsări migratoare cu aripi puternice, care trec de obicei vara în Europa și efectuează o călătorie lungă în Africa înainte de sosirea iernii.