Sănătatea animalelor este extrem de importantă astăzi, deoarece condiționează producția de animale, sănătatea publică și comerțul internațional. De aceea, autoritățile publice cu competențele relevante lucrează din greu pentru a menține statutul sanitar al efectivului de vite. Astăzi, una dintre bolile animalelor care condiționează comerțul internațional cu animale este pesta porcină africană.
Pesta porcină africană: o privire de ansamblu
Pesta porcină africană, cunoscută prin acronimul său sub denumirea de ASF, este o boală virală descoperită în Kenya la începutul secolului al XX-lea. Virusul cauzal face parte din familie Asfarviridae.
Transmisie
Transmiterea poate avea loc prin contact direct cu porci infectați sau prin ingerarea resturilor de porc infectate.
Căpușe ale speciei Ornithodoros spp. ele acționează și ca vector de transmitere a acestei boli. Ingeră virusul prin suptul sângelui infectat și îl transmit atunci când se hrănesc cu animale sensibile.
Simptome
Porcii infectați cu acest virus suferă, în primul rând, o stare generală de rău cu febră, lipsă de apariție și anorexie. În al doilea rând, apar semnele patognomonice derivate din leziunile vasculare, precum înroșirea pielii și cianoza.
Unele animale suferă de asemenea de vărsături și diaree și chiar avorturi spontane. Și, de obicei, se termină cu moartea animalului după câteva zile. La porcul domestic se vorbește despre o rată a mortalității de 100%.
Control și profilaxie
Pentru a preveni intrarea bolii într-o fermă, este esențial:
- Controlul accesului la instalațiile zootehnice.
- Curățarea extremă a instalațiilor și vehiculelor, inclusiv dezinfectarea cizmelor, cuștilor pentru camioane etc. La fel și igiena personală.
- Controlul intrării altor animale în afara fermei.
Situația globală a crizei de sănătate a pestei porcine africane
Originea și evoluția bolii în Spania
Virusul a fost detectat pentru prima dată pe continentul european în 1957, în Portugalia. De acolo a plecat în Spania, devenind endemic în turma de porci din toată peninsula în anii '60.
Acest lucru a cauzat daune economice grave, provenite atât de la animale bolnave, cât și din interdicția de a exporta porci sau produse derivate. Dar, mai presus de toate, obligația de a sacrifica porcii în focare de boli.
Este o boală care trebuie notificată, inclusă în Decretul regal 526/14.
Efortul economic important a dat roade și, după mai multe campanii de igienizare a animalelor, ASF a fost eradicat în Spania în anii '90. De atunci a fost o boală care se află sub supraveghere în ferma națională de vite, sub privirea atentă a autorităților.
Vigilența la mistreț este esențială pentru a evita contagiile neașteptate de la bovine ținute pe scară largă, cum ar fi porcul iberic.
Criza de sănătate a pestei porcine africane și impactul acesteia asupra pieței mondiale a porcilor
Anul trecut a fost detectat un focar masiv de ASF la porcii asiatici. Acest focar s-a răspândit, afectând o mare parte a efectivelor de animale în țări cu mare producție, precum China.
Fiind nevoită să renunțe la animalele sale pentru a satisface cererea internă de proteine animale, China decide să își deschidă frontierele externe la importul de carne. Și întrucât menține tensiunile comerciale cu Statele Unite, una dintre țările producătoare de carne de porc la nivel mondial, cealaltă sursă de import a acestuia se dovedește a fi Uniunea Europeană.
În cadrul Uniunii, Spania este cea mai importantă țară atunci când vine vorba de furnizarea de carne de porc de cea mai înaltă calitate. Prin urmare, situația gravă suferită de continentul asiatic în ceea ce privește ASF a oferit o oportunitate de piață pentru sectorul nostru zootehnic.
