Există multe legende legate de mâncarea servită în restaurantele chinezești din întreaga lume și chiar se aud glume că nu mai există câini sau pisici pe stradă. Acest lucru poate fi amuzant până când vom cunoaște realitatea dură și gradul de certitudine pe care acesta îl are în ceea ce privește carnea de câine.
Astăzi vă povestim despre un festival care se desfășoară în China din 2010 și că activiștii încearcă să se oprească an de an.
Festivalul cărnii de câine din China
Sursa: www.elmundo.es
Există cei care spun că a mânca un câine este ca și cum ai mânca orice alt animal și că toate sunt bariere create în mintea noastră ca urmare a creșterii și a modului de viață pe care l-am avut. Alții văd cruzime în această situație. S.U.A, Animalele mele, nu vom ajunge nicăieri, ne vom limita doar la raportarea unui eveniment din China pe care activiștii vor să-l oprească: festivalul cărnii de câine.
Acest festival a fost înființat în țară în 2010 și, potrivit beneficiarilor, restaurantele din zonă, este un eveniment care înalță valoarea culturală chineză.
În fiecare vară (sărbătorit pe 20 iunie), acest festival măcelărește între 10 și 20 de milioane de câini pentru a hrăni toți acei rezidenți ai orașului China și, de asemenea, pe cei care îl vizitează cu singurul scop de a-i gusta carnea.
Cel puțin 10.000 de câini sunt eutanasiați doar în interiorul regiunii Guangxi. Mulți dintre acești câini sunt furați din case și luați de la stăpâni și ajung să fie serviți pe o farfurie pe care cel mai înalt ofertant o poate gusta.
Acest festival a devenit atât de controversat încât guvernul local a interzis lucrătorilor săi să meargă și a limitat dimensiunea evenimentului.
Cum tratează animalele?
Mulți s-ar putea gândi că dacă bariera culturală ne face să respingem acest tip de carne, dar în China a fost întotdeauna mâncată (prin urmare nu au nicio barieră culturală în acest sens), De ce doresc activiștii să oprească festivalul cărnii de câine din țara asiatică?
Răspunsul este simplu: tratamentul primit de animale. Potrivit acestora, acest festival nu a fost creat deloc pentru a promova cultura țării, ci pentru a umple buzunarele proprietarilor de restaurante cu prețul încălcării acestor reguli:
- „Călătoria” animalelor. Câinii care vor fi gătiți în acest festival sunt transportați în cuști mici în care 6 sau 7 animale vin foarte strâns, ca și cum ar fi ambalaje sub vid. În timpul procesului nu sunt hrăniți și nici nu au apă.
- Cei care ajung în viață sunt bătuți. Lovirea lor cu un băț creează frică la câini care le crește adrenalina, lucru care, potrivit restaurantelor, face carnea de câine mult mai gustoasă.
- Fură câini. Deși carnea de câine a fost consumată în China de ani de zile, există încă mulți chinezi care iubesc câinii doar ca animale de companie. Aceasta nu este o problemă, până când din cauza lipsei caninilor pentru festivalul cărnii de câine, ei fură aceste ființe, privându-i pe stăpânii lor de prietenii lor.
- Lipsa reglementării alimentelor. În acest festival al cărnii de câine, măsurile sanitare sunt minime, punând în pericol toți cei care o mănâncă. Activiștii simt că tratează rău câinii nu numai când sunt în viață, ci și când sunt morți.
Activiștii, profitând de vocea guvernelor locale, că, deși încearcă să se spele pe mâini, au luat măsuri în ceea ce îi preocupă cel mai mult, vor ca acest festival să nu mai fie sărbătorit de acum înainte. Lupta sa este să se asigure că, în 20 iunie, niciun chinez nu mănâncă carne de câine sau pisică în țară. O vor primi? Asta rămâne de văzut, dar ceea ce pare clar este că nu se vor opri până nu le vor obține.